Falkenbergs äldsta dombok går från 1658 till 1683. Detta år blev staden lagd under Hallands lagmansrätt men fick åter egen borgmästare 1703. Det gamla rådhuset och fånghuset utdömdes 1673. Ett nytt rådhus stod färdigt senast 1710. Då blev Faurås och Årstads härader nämligen ålagda att förlägga sina tingsmöten dit. Det nuvarande rådhuset byggdes 1826. I dess nedre del åt norr var en vågbod inrymd som stadsfullmäktige 1881 beslutade att inreda till ett rum för polisen och ett för arrestanter.