En bouppteckning eller ett bouppteckningsinstrument är en skriftlig handling som enligt lag skall redovisa samtliga tillgångar och skulder i samband med dödsfall och vid konkurs. I bouppteckningen ska också uppges vilka som är dödsbodelägare, efterarvingar och testamentariska arvingar.

Även processen att upprätta handlingen kallas bouppteckning.

Ett bouppteckningregister är ett (ofta digitaliserat) register där i varje persons registerkort alla personer som är inskrivna i bouppteckningen finns noterade med sin relation till den döde.